Røgning som hobby

198,00 DKK

Røgning som hobby
Kom godt i gang - med masser af opskrifter

PS! - Ønsker du bogen signeret, bedes du skrive det i bemærkningerne når du tjekker ud.

Få al grundlæggende viden om røgning

Denne bog er primært skrevet til begyndere, som har interesse i at starte røgning op som hobby.
Den giver en grundig gennemgang af alle de elementære oplysninger, som er nødvendige for at gå i gang med hjemmerøgning, herunder valg af røgeovn, tilbehør og røgemetoder.
Der er grundige beskrivelser om saltning, tørring af både fisk og kød, samt kold- og varmrøgning.

Bogen fyldt med opskrifter, og der er lavet god plads til notater, så den nye hobbyrøger kan gøre sine egne notater.
Bogen er bevidst udgivet med spiralryg, så brugeren kan have den liggende fladt på bordet, når opskrifterne anvendes og notaterne skal skrives.

Bogen kan også anvendes som kursusbog.

Lager: 63 stk tilbage på lager

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: